Przepis na chlebki pita wypełnione sałatką z kapusty pekińskiej i kurczaka. Pyszny, domowy fast-food.

Składniki (na 6 chlebków):

3 i 1/4 szklanki mąki krupczatki (może być również tortowa)
25 g drożdży świeżych
1 i 1/2 szklanki ciepłej wody
1 łyżeczka soli
łyżeczka cukru

Sałatka:

pół niewielkiej kapusty pekińskiej
pojedyncza pierś z kurczaka
pomidor
kilka rzodkiewek
garść oliwek
przyprawa kebab-gyros
sól, pieprz
łyżka ketchupu
2 łyżki majonezu

Przygotowanie