składniki na masę serową:
1000 g białego sera, trzy krotnie zmielonego
6 jajek
250 g cukru pudru
180 g masła, miękkiego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
60 g suszonych śliwek
skórka otarta z 1/2 cytryny*

wykonanie:
Białka oddzielamy od żółtek. Śliwki siekamy w kostkę. Masło ucieramy z cukrem na puszysta masę. Dodajemy