2 opakowania ciasta francuskiego,1 szklanka mielonych migdałów,50 g masła,200 g pieczarek (bardzo drobno posiekanych),sól,tymianek,biały pieprz,1/2 szklanki wody.Dodatkowo:
1 rozmącone jajko,ziarna sezamu do posypania.

Idealnym dodatkiem do świątecznego barszczyku są paszteciki.