Składniki :

20- 30 dag wątróbki drobiowejtłuszcz do smażenia, mąkaokoło 3- 5 łyżek wiśni- u mnie mrożonesól, pieprz, miód lub cukierwino czerwone, ocet balsamiczny
Przygotowanie :Umytą wątróbkę drobiową moczyłam kilka minut w mlekuPo osączeniu na sicie maczałam w mące i smażyłam ją na głębokim