Szybka surówka z kiszonej kapusty ze słodką nutą żurawiny.

Składniki:

500 g kapusty kiszonej
duża marchew
jabłko
garść suszonej żurawiny
pieprz
2 łyżki oliwy lub oleju

Przygotowanie
Kapustę, jeśli jest zbyt kwaśna płuczemy i odciskamy z wody. Kroimy ją na kawałki. Obraną marchew i jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach. Składniki łączymy ze sobą, dorzucamy żurawinę (moja