Pyszna, domowa zupa z ogórkami kiszonymi i ryżem. Szybka i wymaganie niewiele pracy.

Składniki:

7-8 ogórków kiszonych
kawałek selera
pietruszka
2 marchewki
kawałek pora
100 g ryżu
liść laurowy, ziele angielskiego
3 łyżki śmietany 18%
sól, pieprz

Przygotowanie
Do garnka wlewamy ok 1,5 l wody. Warzywa obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy do garnka razem z kilkoma ziarnami ziela