Schab w piwnym cieście

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Składniki:

6 plastrów schabu
150 g sera żółtego
1/2 szklanki piwa
1/2 szklanki mąki pszennej
1 jajko
olej do smażenia
sól, pieprz cayenne

Wykonanie:

Mięso umyć, osuszyć i pokroić na kotlety. Rozbić tłuczkiem cieniutko mięso , oprószyć solą oraz pieprzem cayenne. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Mąkę wsypać do

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze