składniki:
270 g mąki
45 g cukru pudru
140 g masła
100 ml kwaśnego mleka (kefir lub jogurtu naturalnego)
1 szczypta soli
ok. 600 g śliwek węgierek
dodatkowo:
1 jajko
1 łyżka mleka
cukier puder do posypania

wykonanie:
Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, proszek do pieczenia, sól oraz zimne