Tortilla
de patatas lub tez tortilla espanola czyli wspaniała hiszpańska tortilla ziemniaczana. To klasyczne danie kuchni hiszpańskiej podawane jest w kawałkach jako tapas czyli szybka przekąska a nawet jako danie sniadaniowe.

Przygotowuje się je szybko a jego niepodważalną zaletą jest to, ze każdy może do niej dodać to co lubi lub co