Składniki na 2 porcje:250 ml soku marchewkowego (świeżo wyciśniętego lub jednodniowego)1 banan1 łyżka wiórek kokosowychszczypta cynamonu2 daktyle
Wycisnąć sok z marchewki. Banana obrać ze skórki. Pokroić na kawałki. Wszystkie składniki umieścić w blenderze. Zmiksować. Przelać do szklanek. Można dodatkowo posypać wiórkami kokosowymi oraz cynamonem.