Puszysty, delikatny, słodkawy, pełnoziarnisty biszkopt z kwaskowatymi malinami. Poza sezonem można użyć malin mrożonych, ale raczej w mniejszej ilości. Myślę, że nie będzie przesadą jeśli uznamy, że ciacho jest nie tylko pyszne, ale i zdrowe 😉 Zwłaszcza z ksylitolem zamiast cukru.
Składniki na małą blaszkę:5 dużych jajek5 niezbyt czubatych