Przepis na babkę ziemniaczaną z gotowanych i surowych ziemniaków podaną z sosem pieczarkowym. Pyszne danie na obiad.

Składniki:

6 średnich ziemniaków gotowanych
4 średnie ziemniaki surowe
2 jajka
2 cebule
200 g boczku wędzonego
sól, pieprz

Sos pieczarkowy

250 g pieczarek
180 ml śmietany 30%
pęczek koperku
łyżeczka cebuli suszonej
sól, pieprz cayenne

Przygotowanie
Gotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę. Surowe ścieramy na drobnej