Wędzone filety z makreli

05.10.2015

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Zalewa:50 g soli kamiennej niejodowanej na 1 litr wody3 ziarna ziela angielskiego5 ziaren pieprzu czarnego2 liście lauroweok 10 ziaren kolendry

Przygotowanie:
Ryby należy oczyścić i wypatroszyć. Polecam od razu filetować.

Solankę zagotować z przyprawami by ich aromat przeniknął

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze