Placki ziemniaczane z jabłkiem charakteryzują się lekko słodkawym smakiem. Z wątróbką z cebulką stworzyły bardzo zgrany duet.
Obiad podałam na talerzu od

Na placki:1 kg ziemniaków1 jabłko1 cebula1 jajko3 łyżki mąkiSólPieprzOlej do smażeniaDodatkowo:500 g wątróbki drobiowej4 cebule1 łyżeczka przyprawy do duszonych mięs1 łyżeczka koncentratu