Suszone pomidory w oleju uwielbiam. Wykorzystuje je do wielu potraw i lubie podjadać same prosto ze słoiczka. Suszenie zajmuje trochę czasu ale warto zrobić chociaż kilka słoiczków.

składniki:

podłużne pomidory, u mnie lima
sól
olej
2 ząbki czosnku do każdego słoiczka
1-2 gałązki oregano do każdego słoiczka