Cztery upalne dni suszyłam. Udało się! Pogoda w tym roku bardzo sprzyja. A jeśli nie sprzyja wysuszycie w suszarce do grzybów i owoców.

Składniki:
4 kg pomidorów limasól himalajska, ocet balsamiczny1 litr oleju z domieszką oliwy z oliwek np. Wielkopolskiświeże zioła: bazylia, lebiodka, tymianek2 papryczki