Sekretem udanego tortu jest biszkopt (obok masy oczywiście).Ja lubię te puszyste, niezbyt suche, ale rozpływające się w ustach.Ten biszkopt taki właśnie jest z nutką smakową i aromatem cytryny stanowi idealny podkład pod masę. Z tortownicy o średnicy 24 i 26 cm bez trudu wychodzi wysoki tak, aby