Składniki:
Patison
Ser feta
Makrela wędzona
Kasza jęczmienna
Pieprz biały mielony
Szczypiorek

Przygotowanie:
Kaszę ugotować al dente. Od patisona odciąć górę, by łatwo można było wydrążyć środek, albowiem należy pozbyć się miąższu z pestkami. Następnie solimy i czekamy,aż puści soki. Po ok.10 minutach wypłukujemy sól pod