Od kiedy ponad miesiąc temu kupiłam opakowanie mini pianek, postanowiłam je wykorzystać do upieczenia muffinek. Idealnie pasują do tych o smaku czekolady. Wilgotne i aromatyczne.

Składniki (na 12 muffinek):- 1½ szklanki mąki pszennej- 2 jajka- 1/3 szklanki oleju- 1 tabliczka gorzkiej czekolady- ok. 50g mini pianek marshmallow- 2 łyżeczki