Kolejna propozycja na wykorzystanie kalarepki to pyszna delikatna i kremowa zupka. Bardzo szybko się ją robi i świetnie smakuje. Można ja podać z dowolnymi dodatkami.

składniki:

3-4 kalarepki (700 g po obraniu)
3 duże ziemniaki
1,5 l bulionu drobiowego
2 łyżki kwaśniej śmietany 18 %
natka pietruszki do