Jeśli lubicie kaszę jaglaną, możecie wypróbować tę sałatkę.

Składniki:

100 g kaszy jaglanej
niewielka cebula czerwona
4-5 suszonych pomidorów
150 g szynki konserwowej
1/2 czerwonej papryki
garść czarnych oliwek
pęczek szczypiorku

Dodatkowo:

4 łyżki oliwy
ząbek czosnku
sól, pieprz
łyżka soku z cytryny
bazylia

Przygotowanie
Kaszę gotujemy na sypko w osolonej wodzie. Szczypiorek siekamy, resztę składników kroimy w kostkę. Oliwę, przyprawy, sok z cytryny