Bardzo lubię żurek i smak chrzanu. Ta zupa jest do niego bardzo podobna. Bardzo aromatyczna i bardzo syta.

1 porcja rosołowa np. skrzydełka drobiowe2,5 litra wodyKilka ziaren ziela angielskiego1 kostka rosołowa 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej do zup2 marchewki200 g wędzonego boczku3 cebule300 g