Spaghetti carbonara

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Składniki:
400 g makaronu spaghetti
1 duża cebula
200 g boczku
4 żółtka
1-2 ząbki czosnku
4 łyżki startego parmezanu do sosu + do posypania wedle upodobań
sól i świeżo zmielony pieprz
250 g mascarpone
100 ml białego wina – opcjonalnie

Przygotowanie:
Makaron ugotować al dente.
Na patelni

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze