Składniki:
400 g makaronu spaghetti
1 duża cebula
200 g boczku
4 żółtka
1-2 ząbki czosnku
4 łyżki startego parmezanu do sosu + do posypania wedle upodobań
sól i świeżo zmielony pieprz
250 g mascarpone
100 ml białego wina – opcjonalnie

Przygotowanie:
Makaron ugotować al dente.
Na patelni