Składniki:
*na ciasto
– 50g mąki kukurydzianej
– 400g mąki pszennej
– 70g masła
– 80g cukru
– 230ml mleka
– 30g świeżych drożdży
– 1 jajko
– szczypta soli
*na kruszonkę
– 50g mąki pszennej
– 10g mąki kukurydzianej
– 50g zimnego masła
– 50g cukru
*dodatkowo
– 250g