Kurki trudno spotkać i znaleźliśmy ich niewiele, ale i z tej ilości zrobiliśmy sobie ucztę.
Składniki:
-ok. 10 dkg kurek-5 dużych i 5 małych pieczarek-cebula-50 ml słodkiej śmietany-1 jajko-sól, pieprz-olej

Kurki myjemy i osuszamy.Obieramy pieczarki.