składniki:
180 g mąki
110 g miękkiego masła
1 jajko
50 g cukru pudru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
ok. 3 świeże, dojrzałe brzoskwinie
dodatkowo:
1 łyżka cynamonu
2 łyżki cukru kryształu

Masło miksujemy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy jajko, mąkę wymieszaną z proszkiem