Składniki

2 szklanki mleka

100g gorzkiej czekolady 70%

2 łyżki mąki ryżowej

2 łyżki cukru (opcjonalnie)

Etapy przygotowania

1. Do 1/4 szklanki mleka dodajmy mąke ryżowa. Resztę mleka zagotowujemy z cukrem. Gdy mleko zaczyna sie gotować dodajemy mąkę rozmieszaną z mlekiem. Mieszamy cały czas i dodajemy połamaną tabliczkę czekolady. Gotujemy całość około 3min cały czas mieszając.