Kolejna propozycja warzywnych sałatek na zimę do słoików- z ogórków, papryki, selera i cebuli.

Składniki:

4 kg młodych ogórków,
½ kg cebuli,
5 czerwonych papryk,
1 seler,
9 szklanek wody,
1 szklanka soli,

Składniki na zalewę:

3 szklanki wody,
3 szklanki octu,