Składniki:

2,5 kg ogórków gruntowych
3-4 marchewki
3 cebule
duży pęczek natki pietruszki
3 łyżki gorczycy
5 ząbków czosnku

Zalewa:

1,5 szklanki cukru
3 łyżki soli
2 szklanki octu 10%
4 szklanki wody
10 ziaren ziela angielskiego
10 ziaren czarnego pieprzu
1/3 szklanki oleju

Sposób