Apetyczne różyczki kalafiora możemy przyrządzać i podawać na różne sposoby. Dzisiaj proponuję kotlety z kalafiora. Pamiętajmy, że kalafior jest cennym źródłem witamin i mikroelementów: sodu, potasu, magnezu, wapnia, żelaza.

Składniki:

0,5 kalafiora1 łyżeczka soli0,5 łyżeczki cukru0,5 łyżeczki kurkumypieprzszczypiorek4 łyżki mąki1 jajkoKalafior