Tarta z czarnymi malinami

/forma prostokątna na tartę 35cm x 11cm/

spód:
160g kokosowych kruchych ciasteczek
3 łyżki wiórków kokosowych
1 łyżka otrębów pszennych
1 łyżka masła

krem:
250g mascarpone
100ml śmietanki 30%
50g czekolady karmelowej/ ew. białej
300g czarnych malin

Ciasteczka dokładnie rozdrobnić w