Kruche i soczyste polędwiczki z aromatyczną cebulką.
Idealne z kluseczkami i świeżymi warzywami sezonowymi.

Składniki:polędwiczka wieprzowa ok. 0,5 kg
4 średnie białe cebule
2 łyżki masła klarowanego
sól, czarny pieprz, tymianek
ząbek czosnkubulion Sposób przygotowania:Polędwiczkę myjemy osuszamy i kroimy na około 1cm plastry. Delikatnie spłaszczamy ręką i