Smaczna, szybka surówka do obiadu.

Składniki:

4 ogórki małosolne,
4 łyżki utartego surowego kalafiora,
2 łyżki oleju,
zielenina.

Wykonanie:

Ogórki opłukać, pokroić w kostkę, dodać starty kalafior, polać olejem i posypać zielenina. Surówkę możemy także podać z majonezem wymieszanym z jogurtem naturalnym.