Dziś przedstawiam przepis na zupę z botwinki.Zupa przez jednych lubiana, przez innych pomijana w jadłospisie :)Przyznaję się szczerze, że botwinka nie należy do moich ulubionych zup ale co roku musi znaleźć się w naszym menu :)Polecam!
Następnie odcedzamy ugotowane warzywa.
Botwinkę oczyszczamy i kroimy razem z liśćmi na paski.