Na działce mojej mamy botwinki od groma, dlatego wpadłam na pomysł aby przygotować ją inaczej niż zwykle.Metoda stir fry bardzo przypadła mi do gustu.
Składniki na 3 porcje:2-3 pęczki młodej botwiny z buraczkami3 ząbki czosnku1/4 kostki margaryny lub masłasól