Ananas to nie tylko smaczny owoc, jest także uznawany jako gwiazda medycyny niekonwekcjonalnej. Jego właściwości wykorzystują nawet lekarze. Dzięki grupie enzymów – bromelainie, ananas zawdzięcza swój specyficzny smak. Dowiedziono, że wykazuje on właściwości przeciw zapalne, przeciwobrzękowe i odchudzające. Dlatego też warto wykorzystywać go w kuchni.
Szczególnie polecam dodawać go do