Risotto grzybowe

13.06.2015

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Składniki:
– 1 garść suszonych grzybów
– kilka pieczarek
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 szklanka ryżu do risotto
– 150ml wytrawnego białego wina
– ok. 700ml bulionu warzywnego
– 2 łyżki oliwy
– sól i pieprz
– 4 łyżki startego parmezanu + do posypania

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze