Ciasto filo jest moim ostatnim odkryciem. Tak jak francuskie sprawdza się świetnie do wypieków słonych jak i słodkich. Tak jak francuskie tworzy „warstwowe” pyszności. Tak jak francuskie jest kaloryczne. Tak jak francuskie jest pyszne!

Gotowe ciasto filo kupujemy w suchych arkuszach, które należy przed pieczeniem natłuścić. Robiąc tartę każdy