Dla odmiany wołowina w sosiku, z ziemniaczkami i surówką.
Składniki:
-mięso wołowe – ok. 0,7 kg-sól, pieprz-płatki słodkiej czerwonej papryki-czosnek niedźwiedzi-świeża lub mielona kolendra-olej-łyżka masła-2 łyżki sosu sojowego-łyżeczka mąki kukurydzianej-woda

Mięso kroimy w plastry o grubości ok. 1 cm.