Prawdziwa eksplozja smaków pomimo tego, że bałam się takiego połączenia. Słodkość śliwek przenika się ze smakiem wędzonej szynki szwarcwaldzkiej, do tego prażona kasza gryczana- dla mnie rewelacja.
1 filet z kurczaka10 śliwek suszonych5 śliwek świeżych100 g kaszy gryczanej prażonej100 g szynki szwarcwaldzkiej wędzonejPrzyprawa do mięsa100 ml bulionuSól do smakuPieprzNatka pietruszki