Maj to pora rabarbaru. Pięknych, smukłych zielono-czerwonych łodyg o kwaśnym smaku. Idealnie komponujących się w kruchym cieście z niewielką ilością cukru, aby zachować równowagę w smaku. Te proste ciasteczka rozpływają się w ustach i posmakują każdemu łakomczuchowi.

Składniki:

400 g mąki pszennej,200 g masła,4 żółtka,2 łyżki gęstej śmietany,2