Składniki:
– pęczek białych szparag
– ok. 125g świeżego szpinaku
– 200ml kwaśnej śmietany 12%
– ok. 100g startego parmezanu
– sól i pieprz
– masło do smażenia
– 1 ząbek czosnku
– 1 op. makaronu tagliatelle

Sposób przygotowania:
1. Szparagi obieramy z łyka (jeśli są bardzo łyczate,