Chłodnik z ogórków i rzodkiewek

18.05.2015

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Przepis na błyskawiczny obiad, idealny na upalne dni. Podajemy z młodymi ziemniakami.

Składniki:

450 g kefiru
ogórek długi, lub 4-5 gruntowych
duży pęczek rzodkiewek
pęczek szczypiorku
łyżeczka soku z cytryny
łyżka posiekanego koperku
sól, pieprz
pół łyżeczki cukru

Przygotowanie
Ogórek obieramy i kroimy w plasterki. Rzodkiewki oczyszczamy i również kroimy w plastry, Szczypiorek siekamy. Warzywa mieszamy z kefirem, dodajemy sok

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze