składniki:
600 g wątróbki z królika
1 papryka
2 cebule
2 łyżki mąki
1 łyża masła
sól, pieprz
olej
natka pieruszki

wykonanie:
Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Paprykę przekrawamy, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w paski. Pokrojone warzywa podsmażamy na rozgrzanym oleju. Doprawiamy solą i pieprzem. Na osobnej patelni