Roladki z cukinii bardzo dobrze nadają się na przystawkę. Są dobre zarówno na zimno jak i na ciepło. Najlepiej jeśli zrobimy je z dobrej jakości sera gorgonzola.

Składniki:3 średnie cukinie2 ząbki czosnku4 łyżki oliwy5 suszonych pomidorów80 g sera gorgonzola1 pęczek bazyliisólpieprz

Wykonanie:Cukinie umyć, odciąć