składniki na biszkopt:
6 jaj
1 szkl cukru
1 szkl mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

wykonanie:
Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie stopniowo dodajemy cukier oraz żółtka, nie przerywając miksowania. Mąkę pszenną łączymy z mąką ziemniaczaną