Chłodnik jest dobrym dodatkiem do młodych ziemniaków, frytek, placków ziemniaczanych i pyz.
Składniki:
-maślanka, zsiadłe mleko lub jogurt naturalny-rzodkiewka lub ogórek-szczypiorek-koperek-sól, pieprz

Rzodkiewkę, szczypiorek i koperek drobno kroimy.

Wszystko mieszamy w misce.