Nasz kulebiak to połączenie chlebowego ciasta z farszem z kapusty, mięsa i grzybów.
Składniki farszu:
-1 kg kapusty kiszonej-0,8 kg łopatki-0,5 kg pieczarek świeżych lub mrożonych-2 cebule-olej-pieprz-przyprawa warzywna

Składniki na ciasto chlebowe:
-10 dkg drożdży-3 łyżeczki cukru-3