Informacje dotyczące spożywania jajek, są rożne. Jedni mówią, że mają dużo cholesterolu, natomiast drudzy, wręcz przeciwnie! Zawsze jest jakieś ziarenko prawdy…, ale wszystko jest z umiarem. 🙂

Najważniejsze wartości jajek:

źródło witamin: A, D, E, K oraz B2, B9, B12 z wyjątkiem witaminy Cdostarcza: wapnia, potasu,