Składniki:

1 korpus z kury
500 g wołowiny-szponder
3 l wody
4 średnie marchewki
1 seler
1 mały por
2 średnie pietruszki
1 cebula
1 liść laurowy
2 ziela angielskie
sól
pieprz
natka pietruszki

Wykonanie:

Mięso opłukać, włożyć do garnka i zalać wodą.
Posolić i